Del Cacao Al Chocolate

Autor/es: Pita Charo

Todo procede de la trashumancia y el mestizaje. También el cacao. En él se mezclan la Historia con las historias, lo amargo con lo dulce, la bebida con la golosina, la cultura precolombina con la europea y la africana, el mito y la leyenda con la anécdota? Su viaje a lo largo de los siglos se caracterizará por una constante transformación que culminará con la aparición del chocolate tal y como lo conocemos ahora. Una auténtica aventura que merece ser contada.

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Editorial: Libros de las Malas Compañias

Fecha de edición: 2022-11-01

Nº de páginas: 80

Idioma: CASTELLANO

Medidas: 20 x 270 mm

Tipo de encuadernación: Cartoné

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