Una manzana al día, la mejor medicinaLa manzana constituye un import ante alimento proveedor de energía. Entre sus múltiples y variadas fun ciones, cabe
destacar quehigieniza el aparato digestivo, favorece la digestión, neutraliza la
acidez estomacal, purifi ca el hígado, depura la sangre, regeneray nutre el
sistema nervioso y desinfecta los inte stinos.Este libro nos ayudará a prevenir
numerosas enfermedades y an omalías como el asma, la fatiga crónica, los
cálculos renales, elinso mnio, el mal aliento, la obesidad, la hipertensión y la
vejez prematur a, entre muchas otras.El autor no sólo recomienda que comamos una
ma nzana antes de las comidas, sino que también propone una cura de manza
naspara depurar el organismo adecuada tanto para niños como para adul
tos.Podemos consumir la manzana de variadas formas, ya sea en zumo ( como se
recomienda en el libro Limpieza hepática y de lavesícula de A ndreas Moritz), en
puré, rallada o asada, siendo una de las mejores fr utas medicinales que
deberíamos incluir siempreen nuestra dieta.